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5月20日,一场独具民族特色的长街宴在广南县北坛路震撼开宴,四面八方的宾客汇聚在520米长的街道,品当地非遗特色美食,看民族时装展演,场面蔚为壮观。
此次长街宴共计摆席520桌,接待宾客4000余人次。长街宴上,三七炖鸡、姜炒鸭、豆沙肉、黄花三鲜汤、花糯米饭等广南老传统的10道菜和4个点心被依次端上桌,一条非遗特色美食及地方特色小吃“长龙”呈现在眼前,让外地游客垂涎欲滴。
“第一次看到这么丰盛的菜肴,与我们北方不一样的是花糯米,里面有好几种颜色很稀奇。”游客刘常乐说。
菜肴上齐,来自四面八方的宾客围坐在一起,一边享用非遗特色美食,一边欣赏民族舞蹈和民族服装秀。大家共同品尝美食、美酒,沉醉在民族文化展演的“美景”里。
此次长街宴是广南县第371年“皇姑节”系列活动之一,以“传承非物质文化遗产,铸牢中华民族共同体意识”为主题,不仅把非遗文化与旅游文化深度融合,而且向外界集中展示了广南少数民族的传统节日、生活习俗和饮食文化,让越来越多的人了解广南、走进广南。(刘晓泉 韦银荧 李文斌 袁伸尉)
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