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本报讯 初见林亚达,他正在忙碌着打电话,他跟想象中的珠宝商有很大出入,因为痛风,他走路明显蹒跚。
西畴县康达乌骨鸡董事长 林亚达:“我们乌骨鸡销路不愁的,原本春节和元宵节订单都满了,都是到沿海和上海等地,疫情来了后,运不出去,现在都到出栏时间了,正在想办法销售,已经都安排好了。”
忙碌、困难、想办法,是林亚达2016年在做乌骨鸡养殖的一个真实写照。做了27年的珠宝商已经是驾轻就熟,行业翘楚,林亚达怎么就突然跑去养鸡了呢?
原来,2016年11月15日,林亚达参加了由民建文山州委组织的“精准扶贫,万企帮万村”活动。当他来到鸡街乡太平村时,目睹一个80多岁的老人里带着一个瘦弱的小男孩艰难度日的情景,让他再次想起自己的童年,他暗暗下了“为贫困老乡做点事”。
西畴县康达乌骨鸡董事长 林亚达:“1993年,我29岁,带着妻子和2岁的儿子从福建省莆田来到西畴县开起第一家首饰店,西畴是我人生起步的福地,来到西畴后,做事情很顺利,没有西畴辛苦打拼的15年作为基础,就没有我今天的事业。”
要做什么才能帮助群众发展,自己也发财呢?多年在西畴生活,林亚达非常喜欢吃西畴本地乌骨鸡,西畴乌骨鸡是云南省优良的肉蛋兼用型地方禽种,具有遗传性能稳定,耐粗饲,肉质好,并且肉中含有各种氨基酸、维生素等营养物质,是一个不可多得的地方优良品种,喜欢吃的人也很多,价格是普通鸡种的两倍左右。
西畴县康达乌骨鸡董事长 林亚达:“了解后,西畴乌骨鸡在生产性能、抗病力、适应性等方面表现都很优异,是云南推广和保护的地方品种,以皮黑骨乌、骨脆肉滑、鸡味浓郁、味道鲜美、口感独特而著称,蒸、焖、炖、煲、炒、煨、炸、烧、白切等多种吃法,即可以入小厨房又可以上大餐桌,我就决定要做这个乌骨鸡养殖“。
说干就干,林亚达打算免费发放鸡苗给群众养殖,出栏后他再以订单的方式去收购商品鸡。但第一批3万多只鸡苗发出去,9个月后只收回来10000多只商品鸡,折损一半以上,林亚达亏了。
西畴县康达乌骨鸡董事长 林亚达:“鸡苗发出去后,想着养鸡很简单,就等着9个月去收购,但是去收的时候才发现哭笑不得,病死了一部分,群众吃了一部分,自己卖了一部分。”
林亚达意识到靠农户散养不是办法,必须要找有养殖经验,也愿意养殖的农户来发展养殖基地。
西畴县康达乌骨鸡董事长 林亚达:“靠散养收不起鸡来,群众积极性也不高,我就找到政府,帮助成立了第一个养殖合作社,找了有养殖经验的本地能人合作,要做成‘龙头企业+合作社+农户(成员)’的发展路子。”
2017年6月20日,西畴县林达康农业科技有限公司成立,公司以西畴县康达乌骨鸡生态产业发展为主营,主要以特色生态种养殖、林下中药材种植,现代生态循环农业和景观田园综合体开发为主体,是集科研、屠宰、加工、冷链、包装、物流、配送、销售等为一体的现代科技综合开发型企业。
西畴县康达乌骨鸡董事长 林亚达:“林达康农业科技有限公司团队下步计划建成禽类屠宰加工厂,保育保种提纯基地、鸡苗孵化育雏基地、成品鸡生态放养基地、专用配方饲料加工厂,将投放更多的乌骨鸡苗给西畴的农户养殖,将乌骨鸡的销售市场扩大到广州、深圳、昆明等大城市,并在各大商场超市设立农优品柜,通过互联网,结合O2O(线上到线下)等多种渠道销售乌骨鸡。”
几年下来,林亚达从珠宝专家跨行再成了养鸡专家,其中的艰辛、阻力和辛酸鲜为人知。
西畴县康达乌骨鸡董事长 林亚达:“家里人都不支持我,认为珠宝行业都很熟悉了,赚钱也很顺利,我跨行去养鸡,又脏又累又辛苦,都不理解,但是我从没想过要放弃,前后投资了5000多万去养鸡,人人都说我要亏了血本无归,家都散了,但是我一定要把这个事情做下去,没人继承事业也不怕,我做了交给西畴人民。”
目前,西畴县政府已划拨78亩土地用于建屠宰场、饲料加工厂;与鸡苗孵化商家签订了合同,每年供300多万只脱温鸡苗;文山城主营三七汽锅鸡的纯生态无公害餐厅已装修完毕,只等乌骨鸡出栏即可开业。
项目建成投产后,预计每年乌骨鸡养殖的产值可达3.93亿元,年创利润9800多万元,可带动6000户贫困户脱贫,同时还可带动1600多人就业。西畴农民不必外出打工,在家养好鸡就可以致富,建档立卡户通过养鸡摆脱贫困奔小康已不再是梦想!
西畴县康达乌骨鸡董事长 林亚达:“现在通过努力,我们与全国周大生珠宝的2400多家加盟店以及其他八大珠宝品牌的加盟商已达成合作协议,在全国范围内不定期推出‘购珠宝,赠健康’活动,将西畴乌骨鸡作为礼品赠送;还计划在西畴、昆明长水机场周边设立屠宰场,将出栏的乌骨鸡宰杀、冷冻真空包装后通过航空物流,运往全国各地销售。”
墙内开花墙外香,2019年底,民建中央脱贫攻坚表彰大会在北京召开,林亚达被授予了“民建脱贫攻坚奖先进个人”荣誉称号。
西畴县康达乌骨鸡董事长 林亚达:“获奖我非常感动,得到了很大的肯定和动力,我会按照规划继续让西畴乌骨鸡走出家门,走向国际。”(周 秋 姜婷婷)
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