2019年第二十届丘北辣椒节举行

来源:云南经济新闻网 2019-11-11 01:54:20
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  原标题 2019年第二十届丘北辣椒节举行

  本报讯 11月10日,2019年第二十届丘北辣椒节在丘北县椒莲广场开幕。

  丘北县委书记秦文波宣布2019年第二十届丘北辣椒节开幕,县长杨波致辞。

  开幕式上,摘辣椒把、舂辣椒面、吃辣椒比赛及文艺表演等各项活动穿插进行,尽管下着淅淅沥沥的小雨,但现场观众丝毫不受影响,现场热闹非凡。在比赛环节,随着裁判一声令下,选手们开始激烈比赛,每位选手都淡定从容,熟练的操作,赢得在场观众的阵阵掌声。

  本届辣椒节,将辣椒文化与民族文化相融合,开展摘辣椒把、舂辣椒、吃辣椒及文艺表演等活动,展示丘北县各民族多姿多彩的民族文化,进一步提升丘北辣椒节的知名度和影响力,推动丘北辣椒产业健康快速发展。

  据介绍,2019年丘北县成功引进云南贵澳集团,建设丘北辣椒大数据产业扶贫示范博览园,打造一二三产业融合发展的国际辣椒产业示范园。2019年全县完成辣椒种植50万亩,创建了“达平”“一吃福”“ 山里郎”等知名品牌,生产包装辣椒红油、辣椒圈、糊辣椒面等品种,产品销往全国各地,部分产品出口北美、东亚及东南亚等国家和地区。

  丘北辣椒至今已有近400年的种植历史,具有个小均匀、籽多肉厚、油多味纯、色鲜味美和富含维生素等特点,有较高的食用价值和药用价值。1999年丘北县被中国特产之乡委员会命名为“中国辣椒乡”,2018年7月被全国生态食材评定中心授予“中国生态食材生产示范基地”“中国生态食材之乡”。((王立祥)

责任编辑:王立祥
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