第二十届丘北辣椒节将于11月10日开幕

来源:云南经济日报 2019-11-05 16:57:52
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  本报讯 “冬阳铺满地,辣椒挂红墙。秋实堆满园,处处笑声欢。”丘北县大地上到处呈现一派丰收的景象。辣椒之乡——丘北县第二十届辣椒节将于11月10日在县城椒莲广场开幕。

  开幕式当天将进行文艺演出,并对2019年全县辣椒种植面积大、具有带动示范作用的10户辣椒种植大户进行表扬。活动期间,还将举办农特产品展示,举行辣椒文化及辣椒竞技活动,竞技内容包括摘辣椒把、舂辣椒、吃辣椒比赛等。

  据悉,丘北辣椒种植距今已有近400年的历史,丘北辣椒具有个小均匀、籽多肉厚、油多味纯、色鲜味美和富含维生素等特点,有较高的食用价值和药用价值。1999年丘北县被中国特产之乡委员会命名为“中国辣椒之乡”,去年9月,丘北县又被全国生态食材评定中心授予“中国生态食材(辣椒)之乡”。

  近年来,在上级党委、政府和有关部门的关心支持下,丘北县紧盯脱贫摘帽、全面建成小康社会两大奋斗目标,立足资源、交通、区位“三大优势”, 持续把做强做大辣椒产业作为农业结构调整和发展特色农业的战略重点,作为助推脱贫攻坚的重要抓手,以品牌建设为核心,以科技创新为动力,着力推进规模化、标准化种植,全面提升丘北辣椒产量和品质,努力培育一批辣椒生产基地和龙头企业,构建种、加、销一条龙,贸、工、农一体化的产业体系,丘北辣椒提质增效迈出新步伐,有力带动当地农民增收致富,为脱贫攻坚增添了强劲动力。据了解,今年丘北县共种植辣椒30多万亩,预计产量3500万公斤,预计可实现产值近5亿元。生产包装辣椒红油、辣椒圈、呼辣圈、牛肉辣椒、蘑菇辣椒、辣油鸡枞、糊辣椒面等品种,产品销往全国各地,部分产品出口美国、加拿大、日本、韩国、新加坡、马来西亚、墨西哥等国家和地区。

  该县举办辣椒节,旨在与各位来宾、各位朋友共品丘北辣椒韵味,共话丘北辣椒美誉,共谋丘北辣椒发展,共促丘北经济腾飞。本届辣椒节,丘北将开展摘辣椒把、舂辣椒面、吃辣椒及文艺表演等活动,唱响“辣椒红天下、休闲普者黑” ,通过节会搭台、经济唱戏,提供一个沟通交流的载体,进一步激发调动全县上下种植辣椒、发展辣椒产业的热情。同时,通过这种形式,让外地商家真正走进中国辣椒之乡,走进丘北,感受丘北深厚的辣椒文化、浓郁的民族风情和开放的对外投资环境,展示丘北各民族多姿多彩的民俗文化,领略丘北优美宜居的生态环境,热诚欢迎各界朋友到丘北投资兴业,共同推动丘北辣椒产业提质增效取得更大发展,让丘北辣椒真正红遍天下。(王立祥)

责任编辑:王立祥
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